Autentisk japansk mat
En Izakaya hjemme hos deg!
Izakayaer kommer i alle former og størrelser, men vanligvis er de uformelle restaurantlignende etablissementer hvor lokalbefolkningen går for å spise og drikke i en avslappet og munter setting.
Med flere anerkjente Izakaya’er som inspirasjon har vi laget en meny som jeg har kjempe lyst til å dele med deg.
Har du lyst til å oppleve en Izakaya hjemme hos deg selv sammen med en gruppe
venner eller familie?
Les gjerne videre.
Hvordan fungerer det?
1. Vi avtaler sted, tidspunkt og meny (Ledige dager: fredager og lørdager).
Bestillingsfrist. 7 virkedager før ønsket dag.
Tidligst mulig tidspunkt for servering er kl. 18:00.
2. Vi ankommer en time før servering.
3. Vi låner ditt kjøkken hvor vi tilbereder maten. Alt av utstyr tar vi med oss.
4. Dere koser dere, og vi ordner resten.
Eksempel
Dere ønsker maten servert kl. 18.00
Kl. 17
– Vi ankommer og starter med å forberede maten.
Kl. 18
– Maten er klar for servering.
– Vi serverer Otoshi (før forreten) , og dere begynner å drikke og spise.
– Vi serverer mat basert på hva dere har bestilt samt forteller litt rundt hver enkelt rett.
– Mot slutten rydder vi opp etter oss. Vasker kjøkkenet osv.
Kl. 21.00
-Vi takker for oss!
Varighet
3 - 4 timer
Inkluderer mattilbereding, servering og rydding av kjøkken.
Pris per person
690kr
Vi serverer 8 retter basert på dine valg.
Inkludert i prisen er også dessert samt japansk-te.
Betaling på forhånd.
Antall personer
6 - 10 personer
Vi anbefaler at deltakerne er over 13 år,
da ikke alle rettene passer barn.
Vi tilbyr dessverre ikke en egen barnemeny for øyeblikket.
Hva gjør vi
Vi Tar med oss...
Mat, tallerkener, bestikk, vaskemidler og kjøkken utstyr,
Vi står for maten
Vi låner ditt kjøkken hvor vi tilbereder maten.
Vi serverer...
og forteller litt om hver enkel rett
Vi rydder kjøkkenet
Vi rydder og vasker kjøkkenet ditt.
Hva skal du gjøre
Velge retter på forhånd
Bestem dato, antall personer og 11 retter. Bestillingsfrist. 3 virkedager før ønsket dag.
Drikke
Vi tilbyr dessverre ikke drikke utover japansk-te
Forbered litt mer
Forberede bord samt sitteplasser. Vi dekker bordet.
Kos dere
Dere koser dere, og vi ordner resten.
Praktisk informasjon
Mat til barn
Maten som serveres er dessverre ikke spesielt barnevennlig. Hvis barn under 13 år ønsker å delta på måltidet anbefaler vi at dere står for maten til barna. Vi tilbyr dessverre ikke egen barnemeny for øyeblikket.
allergier
Tradisjonell mat som serveres på Japanske Izakaya'er inneholder kjøtt, fisk, egg, soya, melk og gluten. Har du spesielle allergier anbefaler vi at du oppgir dette i forkant.